zondag 30 juni 2013

Vegan Package Swap - Wat ik kreeg

Een kleine twee weken geleden schreef ik over het pakket dat ik samenstelde voor Lucy uit Kent, in het kader van de Vegan Package Swap die elke maand door de website van 'All about vegan food' wordt georganiseerd.

Lucy heeft mijn pakketje ook ontvangen en was er (samen met haar kat) erg enthousiast over. Met name de zeezout-rozemarijn crackers van Wasa vond ze erg lekker.

Het pakket van Lucy zat vol met de volgende smakelijke goodies:

- Verschillende smaken thee, waaronder groene thee, Mulled Spice Tea en Lavender Earl Grey van Twinings
- Twee zakjes met rozijnen van Nakd met een smaakje. Die met limoensmaak is al op ;-)
- Jammie Dodgers, een soort zandkoekjes met frambozenvulling.  Mijn man hoopte al op koekjes, dus je begrijpt dat we deze direct hebben uitgeprobeerd. Erg lekker!
- Flapjacks met chocolade en dadels
- Rijstwafels. (Hier heb ik wel een beetje om moeten lachen, want ik heb haar ook rijstwafels gestuurd)
- Zuivelvrije (witte) chocolade
- Een Bliss Bar! en Energy Bomb! reep
- En een stukje heerlijk geurende zeep van Lush



Deze editie was wat mij betreft weer een succes. Ik ben benieuwd van wie ik volgende keer een smakelijk pakket mag ontvangen.

zondag 23 juni 2013

Buitengewoon in het land

Sinds 2011 organiseert cateraar Grand Catering een unieke ervaring op dinergebied. Onder de naam Buitengewoon in het land worden er elk jaar in de periode juni-september onvergetelijke all-in diners georganiseerd op bijzondere locaties door heel Nederland.

Het 'restaurant zonder muren' reist door heel Nederland. En heeft een nauwe samenwerking met regionale producenten, landeigenaren, chefkoks en restaurateurs die het een uitdaging vinden om op bijzondere locaties met bijzondere producten te koken, zoals in een boomgaard, een weiland, een wijngaard of een eeuwenoude moestuin. Met regionale, ambachtelijk geproduceerde ingrediënten – sla en kruiden die een paar uur voor het diner geplukt zijn, vers fruit afkomstig van de bomen om je heen, oesters die net uit zee komen en vlees of vis van onbesproken komaf.

Voor € 98 per persoon, maak je gebruik van een arrangement, op een unieke locatie, bestaande uit:

·        Welkom met bijzonder en lokaal aperitief
·        Rondleiding op de unieke locatie
·        5-gangen sharing diner op een geheime en unieke plek
·        Gerechten bereid door een topchef die alleen gebruik maakt van
        seizoensgebonden ingrediënten uit de regio
·        Topwijnen afgestemd op het menu
·        Ontspannen avondwandeling
·        Afsluiting met slow koffie en bijzondere kruidenthee

Voor 2013 staan onder andere de volgende locaties op de planning:
- de abdij van La Trappe
Radio Kootwijk
- Het dak van Zuidpark Amsterdam

De locatie op het dak van het Zuidpark sprak mij direct aan toen ik op de site ging kijken. Het leek mij leuk om hier eens te eten, maar eerlijk gezegd vond ik het wel wat prijzig. Voor datzelfde geld kun je namelijk ook in een restaurant (met ster) eten, mét een overnachting erbij. Zonder wijn, dat dan weer wel.

Toevallig zat ik een paar weken hierna even op de site van Vakantieveilingen waar je kon meebieden op een compleet etentje voor 2, met Buitengewoon in het land, op het dak van het Zuidpark. Ik besloot een gokje te wagen en won de veiling! Nu zijn we er aanstaande vrijdag gewoon bij, tegen een heel mooi prijsje!

Ik ben heel benieuwd naar wat we voorgeschoteld krijgen.

woensdag 19 juni 2013

Vegan Package Swap - wat ik stuurde

Via Facebook ontdekte ik onlangs de Vegan Package Swap

Meedoen is simpel:

  • Meld je aan op de website
  • Geef aan of je binnen je eigen land/continent wilt verzenden of wereldwijd
  • Koop voor EUR 15 aan veganistische lekkernijen 
  • Verstuur het uiterlijk de 15e van de maand naar je 'swaptoffer'
Elke maand ontvang je eerst een mailtje ter reminder, waarbij je niets hoeft te doen als je meedoet. Besluit je een maand over te slaan, dan kun je je via diezelfde mail afmelden voor die betreffende ronde. Een paar dagen later ontvang je de naam en adresgegevens waar je pakket naartoe moet worden gestuurd. 

Het swaptoffer waar je aan gekoppeld wordt is ook degene die zijn/haar pakket naar jou verstuurt. Via de website kun je elkaar een berichtje sturen, bijvoorbeeld om te informeren naar iemands voorkeuren of om aan te geven dat het pakketje onderweg is.

Voor de ronde van juni is Lucy uit Kent (Engeland) mijn swaptoffer. Als niet-vegan vond ik het nog best wel lastig om geschikte producten te kiezen. Ik had bijvoorbeeld graag Bastogne koeken willen sturen, maar hier blijkt ei in te zitten. Uiteindelijk koos ik, na een rondje etiketten lezen in de supermarkt, de volgende producten voor haar uit.



- Dunne crackers van Wasa met rozemarijn en zout 
- Een pak rijstwafels met zeezout
- Een fles schenkstroop voor over de pannenkoeken 
- Een reep pure chocolade van Tony's Chocolonely
- Bij AH vond ik een rolletje dadel-amandel 'brood' van Edendi
- Een pak met zes doosjes gedroogd fruit
- En tot slot een pak kaneelkoekjes van Verkade

Al met al een leuk pakket, met veel lekkers. Ik ben heel benieuwd wat Lucy ervan vindt en wat ze naar mij stuurt. 

Wordt vervolgd....